Prenumerationsinformation
En grönsaksprenumeration från Timmelsta lilla gröna innebär att du får din del av skörden från ett småskaligt andelsjordbruk där du garanteras de bästa grödorna ur skörden en gång i veckan, före all annan försäljning.
Vad innehåller kassarna?
Grönsakskassarnas innehåll blir olika varje vecka alltefter vad säsongen ger för ny skörd. Varje kasse innehåller grödor för ett värde om ca 280 kronor.
Ett mål är att du ska få med dig flera olika typer av grödor med olika karaktär, varje gång. Dels några basgrödor som de flesta känner till, exempelvis morot, tomat, färsk lök, vitkål, sallat, gurka eller potatis. Dels några specialgrödor, som är mer komplicerade, säsongsbetonade eller tidskrävande att odla och kanske lite mer ovanliga i våra hem, som matpumpa, pak choi, bönor, selleri, krondill, fänkål, kålrabbi, majrova eller polkabeta. Vissa gånger kommer du att få lite mer i mängd av lite färre grödor, och andra gånger lite fler olika typer av grödor i mindre mängd, men i slutändan till samma prisvärde.
Små skillnader mellan olika prenumeranters kassar kan förekomma, då väder och skadedjursangrepp kan påverka skörden åt olika håll.
Varje vecka inför en ny upphämtning får du ett mejl med lite information om veckans grödor, vad som händer i odlingen just nu, och ibland receptinspiration för veckans grödor.
Om odlingen och grönsakerna
Vi odlar jorden helt utan gifter och bekämpningsmedel, vi påverkar inte tillväxten eller utvecklingstiden, undviker helst hybrider och använder främst kultursorter och ekologiskt utsäde. Grödorna kan därför skilja sig lätt åt i storlek, färg eller form från det vi blivit vana vid att se i konventionellt odlad mat.
Alla grödor i vår odling säljs sköljda, men inte tvättade. Det är därför viktigt att tvätta alla grönsaker noggrant före förtäring och matlagning.
Skulle det hända att du fått en gröda och upptäcker att den inte ser frisk ut eller blivit angripen av skadedjur, något som ibland inte syns på ytan utan först när den delas, kontakta oss så byter vi självklart ut den mot en ny motsvarande gröda. Detta är den mindre trevliga, men naturliga baksidan av att inte giftbespruta mot insekter.
Köpvillkor
När du blir grönsaksprenumerant så åtar du dig att hämta ut en färdigpackad grönsakskasse avsedd för dig varje vecka under hela den förbokade perioden (10 eller 16 veckor).
Prenumerationer kan betalas på två sätt:
Både förskottsbetalning och delbetalning är bindande för hela perioden, det är alltså inte tillåtet att avbryta perioden mitt i odlingssäsongen. Detta beror på att det endast finns möjlighet till ett begränsat antal andelsprenumeranter. Grödorna du köpt är vikta för dig och investeringar redan gjorda för att kunna skörda till dig under hela perioden. ♥
Uthämtning av grönsakskassar
Grönsakskassar hämtas ut på adress Timmelsta 2 på torsdagar på valfri tid under eftermiddagen troligen mellan kl 15-19. TIll en början kommer vi att lämna ut kassarna i ett utlämningsskåp intill vägen. Senare kommer kassarna att hämtas inne i vår gårdsbutik. Gårdsbutiken, som förhoppningsvis börjar blir färdig sommaren 2026, kommer att hålla öppet kl 9-10 alla dagar, i butiken kommer självbetjäning gälla. Vid upphämtning går det bra att handla från vårt övriga sortiment i butiken.
Är du bortrest någon vecka under prenumerationsperioden går det självklart bra att låta en vän hämta ut kassen åt dig, eller kanske får vännen behålla den som gåva? Innehållet i grönsakskassarna är färskvaror och känsliga för temperaturskillnader efter skörd. Har vi inte hört något från dig så skänker vi bort grödorna på fredagsmorgonen, eller så komposteras de, om de inte längre är ätbara. En kasse som inte hämtats ut kommer ändå att debiteras som vanligt.
Har du glömt bort att hämta din kasse, får förhinder och behöver komma senare på torsdagskvällen än vad gårdsbutiken har öppet, kontakta oss så snart som möjligt så försöker vi lösa det på ett bra sätt.
Allergier?
När du bokar din prenumeration hos oss är det viktigt att du meddelar i god tid om det skulle finnas grönsaker som du är allergisk mot. Vi önskar i övrigt att våra prenumeranter vidhåller ett öppet sinne för olika typer av grödor och är redo för en smakupplevelse där man kanske får upp ögonen för en grönsak man tidigare till och med varit skeptisk mot. ♥
Förhandsbokningen
Boka din prenumeration i formuläret på hemsidan, till exempel via länken nedan. Eftersom vi bara erbjuder ett begränsat antal prenumeranter gäller först till kvarn. Din bokning är giltig när du skickat in formuläret och har fått ett bekräftelsemejl från oss med vidare betalningsinformation.
Vi ser fram mot en hörlig och skörderik sommar!
